المدير التنفيذي لمؤسسة سمير قصير ومقرها بيروت، وهي منظمة غير حكومية رائدة في مجال حرية التعبير في منطقة المشرق العربي، انضم إلى المؤسسة في سبتمبر 2011 ليشرف على رقابتها للانتهاكات التي تستهدف الإعلاميين والمهنيين الثقافيين، والمناصرة من أجل تشريعات أكثر ليبرالية، والأبحاث في مستقبل قطاع الإعلام، وتنفيذ أنشطة تدريبية لبناء القدرات اللازمة لإنشاء المبادرات الإعلامية المستقلة. من يناير 2016 إلى فبراير 2017، تولى منصب المدير التنفيذي للمنتدى العالمي لتطوير وسائل الإعلام، وهي شبكة تضم أكثر من 200 منظمة تساعد في تطوير وسائل الإعلام والصحافة. كما أشرف أيمن في مؤسسة سمير قصير والمنتدى العالمي لتطوير وسائل الإعلام على تنظيم مؤتمرات وورش ومهرجانات واسعة النطاق جمعت المئات من المشاركين. وتولى سابقًا منصب كبير مسؤولي البرامج في المعهد الديمقراطي الوطني للشؤون الدولية (2007-2011)، حيث عمل على مراقبة الانتخابات والإصلاح الانتخابي ومشاركة المجتمع المدني في صنع السياسات العامة، كما كان محاضرًا في برنامج الماجستير في كلية الاقتصاد بجامعة القديس يوسف، حيث قام بتدريس تطوير السياسات والاتصالات (2011-2016). كذلك فإن أيمن حاصل على درجة البكالوريوس في الاقتصاد من جامعة القديس يوسف في بيروت ودرجة الماجستير في الشؤون الدولية من معهد الدراسات السياسية بباريس، وهو عضو في برنامج Friends of Europe للقادة الشباب الأوروبيين – فرع الشرق الأوسط وشمال إفريقيا (فصل 2017) وعضو في مجموعة الاتصال الدولية بشأن المحتوى والسلطة القضائية في شبكة سياسة الاختصاص القضائي عبر الإنترنت للفترة 2019-2022.